خبراء يحذرون: الطهي بالملاعق البلاستيكية يهدد الصحة بمخاطر جسيمة..

حذر خبراء من المعهد الفيدرالي الألماني لتقييم المخاطر Bfr، من استخدام الملاعق البلاستيكية في عملية الطهي، لاحتوائها على بعض المواد الكيميائية السامة التي تختلط بالطعام عند تعرضها لدرجة حرارة مرتفعة.

وأكد الخبراء أن الملاعق البلاستيكية قد ينتج عنها مواد كيميائية عند تعرضها لدرجة حرارة مرتفعة تصل إلى 70 درجة مئوية، وعند وصول هذه المركبات السامة إلى جسم الإنسان، قد تؤدي إلى الإصابة بقصور في الغدة الدرقية، والعقم، والسرطان، وارتفاع نسبة الكوليسترول بالدم، وفقًا لوكالة أنباء الشرق الأوسط.

كما صدر تحذير جديد من قبل هيئة مراقبة سلامة الأغذية بشأن الملاعق البلاستيكية، مؤكدةً أنها تحتوي على مجموعة من السموم الضارة التي تتسرب إلى وجباتنا عند طهي الطعام بها.

وهذا ما توصلت إليه بعض الدراسات السابقة التي أجريت على مجموعة من الفئران، حيث أشار الباحثون إلى أن المواد الكيميائية التي تدخل في تصنيع الأواني البلاستيكية أدت إلى إصابتهم بسرطان الكبد والبنكرياس والخصيتين.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.