يساعد على التقليل من بكتيريا الملوية البوابيّة: والتي تُعرف أيضاً بجرثومة المعدة (الاسم العلمي: Helicobacter pylori)؛ وهي البكتيريا المُسببّة لقُرحة المعدة، فقد أشارت دراسةٌ مخبرية إلى أنّ العسل يساعد على تثبيط نشاط البكتيريا الملويّة البوابيّة.
يساهم في تغذية البكتيريا النافعة الموجودة في الأمعاء: والتي تُعدّ ضروريّةً لعملية الهضم، وتحسين الصحة العامّة.
يساهم في التخفيف من أمراض الجهاز الهضمي: بما في ذلك الإسهال المُرتبط بالتهاب المعدة والأمعاء، كما يساعد على التخفيف من الجفاف الناجم عن الإسهال، فقد أظهرت دراسةٌ أنّ إضافة العسل إلى محلول معالجة الجفاف يزيد من البوتاسيوم والماء دون التسبب بزيادة في امتصاص الصوديوم، كما أنّه يساعد على إصلاح الغشاء المُخاطي المعوي التالف، وتحفيز نموّ أنسجة جديدة، إضافةً إلى أنّه يعمل كمُضادٍ للالتهابات.
