يعتبر تناول الشوكولاتة الداكنة يوميا من القرارات غير الجيدة، سواء لاحتمالية الإصابة بداء السكري أو بغيره من الأمراض، إلا أن تناول تلك الشوكولاتة بصفة معتدلة بإمكانه أن يحسن من تعامل الجسم مع الجلوكوز، بما يساعد في الوقاية من داء السكري.
كذلك يؤكد الخبراء أن مركبات الفلافونيد المتاحة بالشوكولاتة الداكنة بإمكانها تقليل الإجهاد التأكسدي في الجسم، وهي فائدة أخرى ضرورية من فوائد الشوكولاتة الداكنة، تساهم في تقليل مقاومة الأنسولين لتقل فرص المعاناة من مرض السكري.
