فوائد السبانخ الصحية

 

يقوم السبانخ بتزويد الجسم بالعديد من الفوائد الهامة وهذا ما يعزى إليه تسميته بالغذاء المثالي، فلديه العديد من الخصائص التي تجعله من أنواع الخضار المهمة للحفاظ على صحة الجسم، وتوضح النقاط الآتية بعضًا من فوائد السبانخ الصحية:

تحسين البصر:

يعد السبانخ مصدر غني للبيتا كاروتين واللوتين والزانثين وهي مواد مفيدة للبصر بعدة طرق.

تعزيز صحة الجهاز العصبي:

للسبانخ محتوى مرتفع من مضادات الأكسدة المرتبطة بنشاط الميتوكوندريا والمسؤول عن التأثير على الوظيفة الإدراكية بالجسم، كما أن البوتاسيوم والفولات الموجودة بالسبانخ لها دور كبير بالوقاية من الزهايمر وزيادة التركيز الإدراك.

التخفيف من أعراض الهيموفيليا:

فاحتواء السبانخ على فيتامين K بوفرة يساعد في تخثر الدم عن طريق إنتاج البروثرومبين ويساعد على تخفيف أعراض الهيموفيليا، كما أنه يحافظ على عمل الكبد عن طريق تحفيز إنتاج الجليكوجين.

تقوية العضلات:

يلعب عامل Coenzyme-Q10 أو C0-Q10 وهو من مضادات الأكسدة المتوفرة في السبانخ دورًا هامًا في تقوية العضلات وبالأخص عضلات القلب التي تضخ الدم بلا انقطاع إلى جميع أجزاء الجسم، يمكن استخدام C0-Q10 لمنع العديد من أمراض القلب والأوعية الدموية مثل فرط شحميات الدم وفشل القلب وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب التاجية.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.