أهمية.. قشرة التوت وعصيره

التوت البري مليء بمادة البوليفينول الصحية للقلب، المعروف باحتوائه على خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، بالإضافة إلى مركبات الفلافونويد التي ترتبط بتحسين صحة القلب والأوعية الدموية والالتهابات.
لكن لسوء الحظ، يشير الدكتور بيانكو إلى أن الكثير من هذه الفوائد توجد في قشرة التوت البري، والتي يتم إزالتها في عملية صنع العصير، لكنه يؤكد “هذه التأثيرات تجعل شرب عصير التوت البري معززًا للمناعة ويمكن أن يساعد في دعم طول العمر”.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.